2007-10-22 ■ 米の研ぎ方って諸説あって迷うが、先日はなまるマーケットでやってた通りに新米を炊いた。んまっ。いつも食ってる無洗米とは弾力が違うね。パンと違ってコメは旨いと思えるハードルが低いので、自分は米食派。